Kompakt-Oregano

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Origanum vulgare ‘Compactum’

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Sehr aromatische, zarte Blätter, deshalb gut frisch verwendbar z.B. für Kräuterbutter, Aufläufe oder Tomatengerichte. Viel aromatischer als die höher wachsende Stammart, der einheimische Dost. Zum Trocknen vor der Blüte schneiden und luftig aufhängen. Getrocknet kleinrebeln und aromageschützt aufbewahren.

Essbare Wildpflanze, einheimisch

Kleine lateinische Namenskunde

vulgáris = gewöhnlich

Latein. Name:	Origanum vulgare ‘Compactum’
Pflanzenfamilie:	Lippenblütengewächse
Deutscher Name:	Kompakt-Oregano
Lichtansprüche:	Sonne bis Halbschatten

Wuchshöhe:	30 cm
Blütenfarbe:	purpurn
Lebenszyklus:	Ausdauernd
Winterhärte:	Winterhart

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