Pfeffer-Minze

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Mentha x piperita

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Diese Standard-Sorte wächst weniger stark in die Breite und zeichnet sich durch ein milderes Aroma und mittlerem Menthol-Gehalt aus. Frisch oder getrocknet verwendbar.

Kleine lateinische Namenskunde

piperítus = gepfeffert, pfefferartig

Latein. Name:	Mentha x piperita
Pflanzenfamilie:	Lippenblütengewächse
Deutscher Name:	Pfeffer-Minze
Lichtansprüche:	Sonne bis Halbschatten

Wuchshöhe:	40 cm
Lebenszyklus:	Ausdauernd
Winterhärte:	Winterhart

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	Heilpflanze
	Würzpflanze
	Teepflanze
	Färbepflanze
	Essbare Pflanze
	Grünkost, Blattgemüse
	Knollen-, Wurzelgemüse
	Gemüsefrucht
	essbare Blüten
	Duftpflanze
	Blütenduft
	Aromatisches Laub
	Räuchermittel

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