Ananas-Salbei

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Salvia rutilans

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Stark nach Ananas duftendes Laub, rote Blüten im Herbst. Überwinterung am besten frostfrei hell oder dunkel (Rückschnitt).

Würzpflanze: Zum Aromatisieren von Eisgetränken, Obstspeisen oder Pudding, auch an herzhafte Gerichte.

Teepflanze: Am besten frisch verwenden, pur oder mit anderen, z.B. zitronigen Teekräutern mischen.

Kleine lateinische Namenskunde

rútilans = rötlich

Latein. Name:	Salvia rutilans
Pflanzenfamilie:	Lippenblütengewächse
Deutscher Name:	Ananas-Salbei
Lichtansprüche:	Sonne bis Halbschatten

Wuchshöhe:	100 cm
Blütenfarbe:	rot
Lebenszyklus:	Strauch
Winterhärte:	frostempfindlich

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	Essbare Pflanze
	Grünkost, Blattgemüse
	Knollen-, Wurzelgemüse
	Gemüsefrucht
	essbare Blüten
	Duftpflanze
	Blütenduft
	Aromatisches Laub
	Räuchermittel

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