Andenbeere

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Physalis peruviana

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Die orangefarbenen, kirschgroßen Früchte reifen in ihren lampionartigen Kelchblättern heran und sind im Spätsommer erntereif. Sie schmecken charakteristisch feinsäuerlich und sind bei kühler, luftiger Lagerung sogar bis zum nächsten Frühjahr haltbar.

Kleine lateinische Namenskunde

peruvianus = Peru-

Latein. Name:	Physalis peruviana
Pflanzenfamilie:	Nachtschattengewächse
Deutscher Name:	Andenbeere
Volksnamen:	Kap-Stachelbeere
Lichtansprüche:	Sonne

Wuchshöhe:	120 cm
Lebenszyklus:	Ausdauernd
Winterhärte:	frostempfindlich

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	Würzpflanze
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	Färbepflanze
	Essbare Pflanze
	Grünkost, Blattgemüse
	Knollen-, Wurzelgemüse
	Gemüsefrucht
	essbare Blüten
	Duftpflanze
	Blütenduft
	Aromatisches Laub
	Räuchermittel

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