Diese Auslese der Weihenstephaner Versuchsanstalt ist eine sehr kräftige, rotstielige Pfefferminze, die sich sowohl als sehr wüchsig und ertragreich, als auch recht robust gegen Krankheiten erweist.

Kleine lateinische Namenskunde
piperítus = gepfeffert, pfefferartig
Latein. Name:Mentha x piperita ‘Proserpina’
Pflanzenfamilie:Lippenblütengewächse
Deutscher Name:Proserpina-Minze
Lichtansprüche:Sonne bis Halbschatten
Wuchshöhe:70 cm
Blütenfarbe:violett
Lebenszyklus:Ausdauernd
Winterhärte:Winterhart
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