Algerische Chai-Minze

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Mentha spicata ssp.

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Besonders zartes großblättriges Laub, deshalb gut geeignet zur Verwendung an Salate und Saucen und natürlich für algerischen Tee.

Essbare Wildpflanze, heimisch in Südeuropa bzw. im Mittelmeer-Raum

Kleine lateinische Namenskunde

spicátus = ährig

Latein. Name:	Mentha spicata ssp.
Pflanzenfamilie:	Lippenblütengewächse
Deutscher Name:	Algerische Chai-Minze
Lichtansprüche:	Sonne bis Schatten

Wuchshöhe:	60 cm
Lebenszyklus:	Ausdauernd
Winterhärte:	Winterhart

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	Grünkost, Blattgemüse
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	Gemüsefrucht
	essbare Blüten
	Duftpflanze
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	Räuchermittel

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